Recept tot €2 vega

Recept: Spitskool ovenschotel

Een gerecht wat met grote regelmaat hier op tafel staat is ovenschotel. Ik maak verschillende varianten, met als basis gehakt en aardappelpuree maar verschillende groenten en finishes. Vandaag deel ik mijn meest favoriete versie; de ovenschotel met spitskool. Spitskool is een groente die je prima in kan vriezen en die ik dus eigenlijk altijd in …

lees verder
persoonlijk

5 dingen waar ik mijn geld niet meer aan uitgeef

No video today, maar gewoon een ouderwets geschreven artikel. Sinds ik begonnen ben met besparen zijn er steeds meer dingen die ik zonde vind van mijn geld. Natuurlijk kan de waarde van bepaalde producten voor iedereen verschillen, maar het blijft verstandig om kritisch te zijn over waar je je geld aan uit geeft. Ik breng …

lees verder
bespaartips

Geloof jij in de houdbaarheidsdatum?

Vorige week schreef ik over mijn voorraadkast en hoeveel het mij had gekost om deze zo ver vol te krijgen als hij nu is. Natuurlijk zit er op wc papier geen houdbaarheid, maar op alle etenswaren natuurlijk wel. Op sommige producten staat een datum die maar enkele maanden in de toekomst ligt, terwijl ik ook …

lees verder
Recept tot €2

Recept: Frisse boerenkool salade met linzen

Met het einde van de winter in zicht begon ik mijn vriezer leeg te eten. Ik weet niet hoe het met jullie zit, maar als het 30 graden is heb ik geen zin in wortelstamp. Tegen eind maart was mijn vriezer dus al aardig leeg, het enige wat ik maar uit bleef stellen was de …

lees verder