Het is geen geheim dat ik graag wat vaker vleesvrij eet. Als Bloginsider van Lekker en Simpel x Knorr kreeg ik de opdracht om een eenpans gerecht te maken vol groenten. Nou, als ik deze lekkere saus met couscous op tafel zet is het altijd smullen, dus dit succesrecept wilde ik zeker delen! Trouwens; je kunt ook …