Ik ben geen liefhebber van gebak. Standaard Nederlands ‘verjaardagsgebak’ daar maak je mij niet blij mee. Ik word er niet blij van en wacht liever tot de blokjes kaas op tafel komen. Maar vlak voor mijn verjaardag, in februari, gingen we uit eten bij ‘t Zusje. Daar at ik ‘Miljuschka’s cheesecake van brownie en chocolate …