Afgelopen maanden ben ik zelf erg fan geweest van ouderwetse stamppot, met jus. Maar ook in de zomermaanden is boerenkool een lekkere en gezonde groenten. Zeker als je kiest voor de diepvriesvariant. Daarvoor hoeft het namelijk geen passend seizoen te zijn én het is super goedkoop. Het is ook nog eens super eenvoudig, omdat je …