Ingrediënten per portie (€1,95*) 250 gram** knolgroenten naar keus (wortel, pastinaak, knolsederij etc.) 1 Tomaat ½ rode ui 2 of 3 knoflooktenen 1/2 el olie 1 hamburger 1 tl harissa 20 gram margarine Zout en peper naar smaak * Gebaseerd op de prijzen van Albert Heijn april 2021 **Grotere eters kunnen meer groenten toevoegen, natuurlijk. …
Categorie: Recept
Recept: Weekmenu april – Taco’s
Ingrediënten per portie (€1,40*) 3 taco schelpen 100 gram gehakt 1 tomaat 1/4 komkommer 50 gram crème fraîche 50 gram geraspte kaas 1/4 blikje maïs 1/4 zakje taco kruiden 1/4 zakje guacamole kruiden * Gebaseerd op de prijzen van Albert Heijn april 2021 Stap 1 – Bak het met de tacokruiden op smaak gebrachte gehakt …
Recept: Weekmenu april – Lasagne (zonder bladen) met spinazie (V)
Ingrediënten 2 porties (€1,60* per portie) Courgette 500 gram tomaten passata 1 tl paprikapoeder 2 tl knoflookpoeder 2 tl Italiaanse kruiden Cottage cheese 100 gram diepvries spinazie 100 gram kaas 100 gram macaroni Zout en peper * Gebaseerd op de prijzen van Albert Heijn april 2021 Stap 1 – Laat de spinazie ontdooien en snijd …