Recept

Recept: Vegetarische bbq spiesjes (koken met aanbiedingen)

Het barbecue seizoen is weer begonnen. En met de aanbiedingen van Plus deze week kun je leuke spiesjes maken voor op de barbecue! Lekker vol met groenten en een heerlijke aanvulling op je gewoonlijke barbecue. En natuurlijk perfect voor de barbecue zonder vlees.  Daarbij is halloumi is één van mijn favoriete vleesvervangers, een vegetarische kaas …

Lees verder
Recept

Recept: Frisse boerenkool salade met linzen

Afgelopen maanden ben ik zelf erg fan geweest van ouderwetse stamppot, met jus. Maar ook in de zomermaanden is boerenkool een lekkere en gezonde groenten. Zeker als je kiest voor de diepvriesvariant. Daarvoor hoeft het namelijk geen passend seizoen te zijn én het is super goedkoop. Het is ook nog eens super eenvoudig, omdat je …

Lees verder
Recept

Recept: Luxe flammkuchen voor €3,25 per portie

In maart wilde ik eens kijken hoe het zou bevallen om een maand lang geen eten te bestellen. Ik hou wel van een pizza op zijn tijd of een kapsalon, maar dat is allemaal prima zelf te maken. Zeker nu ik een Airfryer in mijn keuken heb staan. Een nieuwe favoriet hier in huis is …

Lees verder
Recept

Recept: Burrito zonder pakjes en zakjes én zonder vlees

Ik ben eigenlijk altijd op zoek naar lekkere vegetarische recepten zonder vleesvervangers. Ik ben daar niet zo weg van (en een hoop volgers ook niet). Een ander veelvoorkomend ingrediënt in vega gerechten, vooral Mexicaans, is bonen. Hoewel ik dol ben op bonen vind ik de melige smaak hiervan meestal niet zo lekker in een wrap. …

Lees verder