Dankzij Marley Spoon en andere maaltijdboxen had ik langzaamaan een overschot aan uien. Ik bedoel: ze voegen er voor elk recept genoeg bij, maar ik gebruik steeds maar een deel omdat ik teveel ui gewoon niet zo lekker vind. Dus waar er twee stuks bij zitten, gebruik ik er eentje of misschien zelfs maar een …
Categorie: Recept
Bobotie zonder pakjes en zakjes
Ik ontdekte bobotie door de Wereldgerechten van Knorr en het werd al vlug een gerecht dat regelmatig op tafel kwam te staan. Maar deze pakken zijn flink aan de prijs en ik gebruikte eigenlijk altijd alleen de kruiden, omdat de rozijnen en rijst samen in een zakje zitten en ik ab-so-luut geen rozijnen lust. En …