Barbecueën hoort bij de zomer. En nu we steeds meer mensen op bezoek mogen hebben kunnen we ook steeds meer. Ik moet heel eerlijk zeggen dat ik dus pas voor het eerst in mijn volwassen leven een barbecue heb. Dat betekent niet dat ik niet doorheb hoe ik kan zorgen dat je geen voedselverspilling hebt …
Wist je dat we in Nederland zo’n 42 kilo* voedsel per persoon per jaar weggooien? Dat is elke week ruim 800 gram en dan heb ik het over goed eten. Niet de sinaasappelschillen, of de kontjes van je witlof, maar de hele vrucht of groente. En wat denk je van zuivel dat niet op tijd …
Het is inmiddels zo ongeveer een jaar geleden dat ik Foodello ontdekte en er voor het eerst bestelde. En ik was meteen razend enthousiast (en volgens mij was Foodello ook erg blij met dit enthousiasme.) Inmiddels heeft de webwinkel wel voet aan de grond en ik ben nogsteeds zo enthousiast als in het begin. Want …
Voedselverspilling is echt iets waar ik een enorme hekel aan heb. En het is me in de afgelopen jaren alleen maar meer tegen gaan staan. We leven in een maatschappij waarbij weggooien gezien wordt als iets normaals. Terwijl het niet alleen slecht is voor de portemonnee, het is echt niet acceptabel als het over ons …
