voedselverspilling

Recept tegen voedselverspilling: Komkommerijs

Ik heb eigenlijk altijd komkommer in huis. Dat eet ik als snack, door een salade, op een wrap. Kortom een veelzijdig beestje. En natuurlijk erg gezond, want je eet er al vlug genoeg van. Heel soms blijft een komkommer wat langer liggen, door wat wisselende plannen en zo. Dan verliest de komkommer een beetje zijn …

lees verder
too good to go app
Besparen voedselverspilling

Too good to go-app, te mooi om waar te zijn?

De (redelijk) nieuwe app ‘Too Good To Go’ lijkt ook wel een beetje ‘too good to be true’; te mooi om waar te zijn. Eten kopen (meestal overtollig) bij restaurants, bakkerijen, supermarkten, etc. tegen een gereduceerde prijs en zo voedselverspilling tegen gaan. Het klinkt in mijn oren ook echt enorm budgetproof en sowieso; ik ben …

lees verder