In februari leef ik een maand lang op alles wat er in mijn vriezer en voorraad ligt, dat is meer dan genoeg voor 28 (gezonde en minder gezonde) maaltijden. Daarnaast moet ik nog wel wat verse groenten en andere minder lang houdbare producten kopen. Daarom heb ik mezelf een budget van €15,00 gegeven per week, …
Ik ben zelf niet per se bezig met zero waste, maar ik vind duurzaamheid en vooral bewustzijn daarover wel heel interessant en belangrijk. Het is tenslotte een kleine moeite om iets te kopen zonder onnodig plastic, zou je zeggen? Toch zijn winkels die specialiseren in verpakkingsvrij niet alleen zeldzaam, ze zijn ook vrij duur. Ik …
De afgelopen maanden zijn er flink wat volgers bijgekomen op mijn sociale media. En ook hier, op mijn blog, komen steeds meer (nieuwe) bezoekers. Toen ik bijna 3 jaar geleden mijn eerste foto deelde op het Gierige Gerda account op Instagram had ik niet durven dromen dat het zou uitgroeien tot zo’n groot succes. Hoe …
Vorige week vertelde ik over mijn voorraad, tenminste het houdbare deel ervan want naast €1500 aan houdbare producten heb ik ook een goed gevulde vriezer. De vriezer heeft een goede roulatie, maar toen ik hem opruimde afgelopen vrijdag schrok ik toch van de inhoud. Ik kan daarmee, uiteraard aangevuld met verse producten, makkelijk een maand …
