En dan is kerst weer voorbij. Ik ben blij dat we dit jaar de zondag nog vrij hebben, want morgen gaan we gewoon weer aan het werk. Maar voor 2021 heb ik wel het voornemen om vaker het weekend vrij te plannen! Anyway, ik zou nog even delen wat ik dit jaar heb uitgegeven aan kerst. Een kerst die wel een beetje anders was dan normaal. Toch heb ik echt genoten en was kerst 2020 er eentje om niet te vergeten. En het was dus elke cent waard!

Boodschappen

Ik bestelde mijn boodschappen dit jaar bij Jumbo, omdat dat de eerste bezorgdienst was waar ik 24 december kon reserveren. Ik moet heel eerlijk zeggen dat ik daar achteraf wel spijt van had, want in tegenstelling tot Albert Heijn vond ik de keuze in kant-en-klaarmaaltijden bij Jumbo erg tegenvallen en daar had ik dus juist wel mijn zinnen op gezet. Volgend jaar wordt het dus weer Albert Heijn.

Ik betaalde uiteindelijk rond de €96,00 voor mijn boodschappen, maar daar zat ook heel veel bij wat niet per se voor kerst zelf bedoeld was. Daarnaast eet ik ook nog het nodige uit de voorraad. Als ik dat meereken, kom ik op mijn totale kosten voor eten en drinken met kerst op €78,00 uit, voor twee personen. Ik heb me dus zeker niet ingehouden, máár ik weet ook dat niet alles op zal gaan.

Kerstavond

Het menu voor kerstavond is vele malen gewijzigd. Ik wilde eerst gewoon hapjes doen, wat eigenlijk een beetje traditie is. Maar ik zag ertegenop dat ik dan lang in de keuken zou moeten staan. Dus zijn er een aantal gerechten de revue gepasseerd. Uiteindelijk kwam ik uit op ravioli. Dan kon ik voor mezelf lekker een champignon-truffelvariant nemen en voor mijn vriend een spinazievariant. Verder wel gewoon allebei gecombineerd met rucola, serranoham en natuurlijk Parmezaanse kaas.

Uiteindelijk heb ik van alles nog meer dan genoeg over om nog een keer hetzelfde te eten. Voor de rucola staat al een doel op de planning en het lekkere van verse pasta is dat deze heel goed in te vriezen is. Dus wij eten in januari nog een keertje feestelijk!

Totaal kwijt voor het eten: €10,00

Eerste kerstdag

Voor eerste kerstdag heb ik dus een recept uit Allerhande gekozen. Makkelijk alles bij elkaar en ik weet zeker dat het smaakt. Ik hou echt wel van experimenteren met koken, maar niet met kerst. Dan moet het gewoon allemaal lekker zijn en zeker lukken.

Al moet ik zeggen dat ik toch wel een klein risicootje nam met één onderdeel. Een tijdje geleden zaten er namelijk spruiten in mijn Lidl Too Good To Go-box. Deze had ik ingevroren en die ging ik nu klaarmaken. Mijn vriend houdt niet van spruiten en hoewel het als kind mijn lievelingseten was*, ben ik er nu ook niet meer zo dol op.

Het viel echter alles mee en samen met de saus van honing, witte wijn, mosterd en tijm was het heerlijk. De spruiten waren geroosterd in de oven en daardoor hadden ze een heel andere smaak dan gekookte spruiten uit de pan.

Van deze maaltijd is niets overgebleven. Sterker nog: het was grotendeels gemaakt van restjes en voorraad, dus daar was ik heel erg blij mee!

*Ja, ik was een raar kind. 😀

Totaal kwijt voor het eten: €10,00

Tweede kerstdag

Al maanden had ik een steak bavette in de vriezer liggen die ik bij Crisp had gekocht. Eigenlijk gekocht voor op de barbecue, die er in de zomer niet meer van was gekomen. Gelukkig is vlees dat je ingevroren bij Crisp koopt superlang houdbaar, dus dat kwam nu goed uit.

Daarbij maakte ik een succesrecept van mijn eigen blog: de traybake met wortel, venkel en knolselderij. En als klap op de vuurpijl hadden we aardappelgratintorentjes. Voor mij weer met truffel en voor hem gewoon met kaas.

Hiervan hielden we de helft over en ook van de groenten van de traybake zouden we nog vaker kunnen eten. Maar ja, het moest wel allemaal aangeschaft worden!

Totaal kwijt voor het eten: €14,00

Overig

Natuurlijk bestaat kerst niet alleen uit het kerstdiner. Ik heb ook gezorgd voor een simpele maar lekkere brunch, mét sinaasappelsap, lekkers voor overdag en toetjes voor elke avond na het eten.

Ik kocht geen koekjes of chocolaatjes en dat was maar goed ook, want we kregen die nog in het kerstpakket van mijn vriend én een lekkere homemade cake van mijn zwager en schoonzus. Dus er was genoeg!

Het laatste wat natuurlijk bij dit bedrag zit inbegrepen zijn de alcoholische drankjes, want ik wilde nog even genieten voordat ik op 4 januari de wijnfles een maandje zou laten staan. Dat betekende dat er voor mijn vriend lekkere IPA’s werden gekocht, naast de rode wijn die we nog in huis hadden. Voor mij was er advocaat met slagroom én natuurlijk witte wijn.

Ik denk wel dat we van veel van deze producten nog even voorraad hebben. Dat komt goed uit, want in januari gaan we op rantsoen, maar daar vertel ik later nog wel wat over.

Totaal kwijt voor overig: €44,00

Cadeautjes en versiering

Ik hoop dat mijn vriend dit niet leest, maar ik moet zeggen dat ik erg trots ben op mijn cadeautjes.

Mijn budget voor de cadeautjes voor mijn vriend was €50,00, maar met de plannen die ik had zou ik daar dik overheen gaan. Daarom heb ik korting gebruikt om de hoofdcadeaus voor €45,00 in plaats van €106,00 te kopen.

Dat waren het spel Wingspan, want mijn vriend is dol op vogels én spelletjes, en een parfum met douchegel.

Voor het bijcadeautje moest ik helaas een tegoedbon geven. Dat waren namelijk ‘kitscherige kopjes uit de kringloop’ en die waren helaas dichtgegaan voordat ik kon gaan shoppen.

Ik ben dit jaar ook niet meer naar een kerstshow bij een tuincentrum geweest. Het voelde niet gepast en dus heb ik een jaartje overgeslagen. Dat betekent ook dat ik bijna niets heb uitgegeven aan nieuwe decoratie. Ik kocht alleen mijn jaarlijkse Albert Heijn-hamsterkerstbal én dit jaar de bijbehorende piek. Hiervoor betaalde ik ongeveer €12,00.

Met Sinterklaas had ik ons allebei al een Lidl-kersttrui cadeau gedaan. Dit moet natuurlijk ook nog even meegerekend worden, want dat was onze outfit dit jaar. Mijn moeder was degene die vroeg bij de Lidl op de stoep stond om ze te scoren en ik betaalde haar per ongeluk een euro te veel terug. De truien hebben me dus €19,00 gekost.

Totaal kwijt voor cadeautjes en versiering: €76,00

Dit kreeg ik voor kerst

Ik ben zelf ook verwend door mijn vriend. Ik had niet veel op mijn verlanglijstje staan, maar wilde wel heel graag een tortillapers. Zo kan ik in het nieuwe jaar misschien nóg meer besparen door mijn wraps zelf te maken. Daarnaast lijkt het me ook heel leuk om wat meer authentieke Mexicaanse gerechten te kunnen maken!

Ik kreeg daarnaast nóg een cadeautje, eentje dat mijn vriend helemaal op eigen initiatief had uitgekozen. Een prachtige groenmarmeren klok met gouden wijzers voor in mijn kantoor. Ik zal een foto toevoegen als hij hangt, want zo in de doos doet hij geen recht aan hoe mooi hij is!

Als laatste downloadde hij op eerste kerstdag ook nog de tweede South Park-game op de Nintendo Switch, zodat ik deze ein-de-lijk kon gaan spelen. Dit spel staat al jaren op mijn wishlist, maar ja, dan moet je wel een console hebben om het op te kunnen spelen…

Al met al was kerst dus heel goed geslaagd, heb ik genoten en ben ik verwend.