Geen categorie

Recept: Spaghetti carbonara on a budget

Iets wat ik never-nooit-nie-meer uit een potje zal eten is carbonara saus. De saus die je in deze potjes vind is ongetwijfeld lekker, maar eigenlijk helemaal niks met carbonara te maken. Echte Italianen maken carbonara zonder room. Oké, oké naast dat ze geen room gebruiken, wordt er voor ‘echte’ pasta carbonara ook guanciale gebruikt, dit …

Lees verder
Geen categorie

Recept: platbroodpizza vol met veggies

Tijdens de podcast over de Week Zonder Vleespodcast over de Week Zonder Vlees vroeg Iris mij wat mijn favoriete vegetarische recept is. Ik moest daar even over nadenken, want heel veel van mijn go to recepten bevatten stiekem geen vlees. Zo ook deze platbroodpizza.  Ooit was het mijn eerste kennismaking met Hello Fresh, maar inmiddels …

Lees verder