Een paar weken geleden schreef ik op mijn blog waarom ik pakjes en zakjes geen geldverspilling vind. Maar als je zelf kunt (leren) koken en pakjes en zakjes een luxe of een cheat zijn kun je veel besparen en heel gezond eten voor weinig. Smaakmakers zijn daarbij wel onmisbaar en daarom deel ik vandaag welke …
Mensen hebben verschillende voedingsstoffen nodig. Eiwitten zijn er daar één van, een volwassen persoon heeft tussen de 0,8 en 1 gram proteïne per kilo lichaamsgewicht per dag nodig. In 100 gram vlees zit al ongeveer 25 gram eiwit, in groenten is dit gemiddeld een gram of 4 per 100 gram. Dat is wel een verschil, …
Toen ik vorig jaar mijn verjaardag vierde ging het al over dat virus uit China. Bang was ik niet, net zo min als mijn gasten. Ik vierde het klein, maar het was gezellig. Toch had ik toen niet kunnen verwachten dat het dit jaar nóg kleiner zou zijn en dat zelfs mijn ouders niet samen …
Gezond eten is duur. Dat is wat ik ontzettend vaak hoor. En dat is vaak ook wel, maar je hóéft niet per se friet met frikandellen te eten om goedkoop uit te zijn. Er zijn elk seizoen weer nieuwe groenten te vinden die voor minder dan €0,50 per 250 gram (de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid voor …
