Dit is het lievelingsgerecht van mijn partner. Ontdekt door en gebaseerd op Knorr wereldgerechten. Hoewel ik helemaal geen probleem heb met pakjes en zakjes op zijn tijd, vind ik het wel jammer als dat eigenlijk niet nodig is en het product vrij kostbaar is. Uit de verpakking gebruiken we namelijk nooit de rijst, omdat we …
Het is september, de maand die van mijn favoriete zuinige Amerikaanse mama Jordan Page de bijnaam ‘Shelftember’ heeft gekregen. Wat is Shelftember? Nou de maand waarop je al je planken leeg gaat eten, vandaar de samenvoeging van het Engelse woord voor plank (shelf) en september. Ik heb een tijdje geleden al een weekje uit mijn …
Duurzaamheid is een belangrijk onderwerp en een zero waste lifestyle is daarbij een goede stap. Nu ben ik verre van zero waste. Maar toch probeer ik wel overal waar ik kan (en wil) de stap te maken om (single use) plastic te vervangen. Iets waar ik nog geen alternatief voor heb gevonden is huishoudfolie. Dus …
Regelmatig deel ik wat wij zoal eten d.m.v. mijn weekmenu. Ik probeer daar eigenlijk altijd iets van een thema aan te hangen. Anders kan het soms best wel een beetje saai zijn, zo zonder context. Mijn weekmenu’s zijn meestal van 5 dagen. De andere 2 dagen hou ik voor mezelf. Meestal omdat die dagen dan …
