In januari at ik een maand lang de vriezer leeg, helaas was ik aan het begin van februari nog niet klaar. Daarom gaan we gewoon verder. En dus ook nog even eén weekmenu met eten uit de vriezer. Dit keer vooral echte restjesmaaltijden, waar we echt heel erg van hebben genoten. Een goede les dus …

De allereerste week dat ik uit mijn vriezer en voorraad heb gegeten. Ik besloot meteen te noteren wat we allemaal gegeten hebben. Het zijn natuurlijk niet alleen dingen uit de vriezer, want ook mijn koelkast was die eerste dagen nog goed gevuld met dingen die over waren van de feestdagen. Dat maakte me wel heel …

Ik koop eigenlijk nooit een grote zak aardappelen. De keren dat wij aardappelen eten zijn op 1 hand te tellen, dus zo’n grote zak gaat hier eigenlijk niet op. Toch leek het mij een leuke uitdaging om het wél een keer te doen en dan ook echt lekker veel te koken met aardappels. Dus bestelde …

Het is september, de maand die van mijn favoriete zuinige Amerikaanse mama Jordan Page de bijnaam ‘Shelftember’ heeft gekregen. Wat is Shelftember? Nou de maand waarop je al je planken leeg gaat eten, vandaar de samenvoeging van het Engelse woord voor plank (shelf) en september. Ik heb een tijdje geleden al een weekje uit mijn …