De allereerste week dat ik uit mijn vriezer en voorraad heb gegeten. Ik besloot meteen te noteren wat we allemaal gegeten hebben. Het zijn natuurlijk niet alleen dingen uit de vriezer, want ook mijn koelkast was die eerste dagen nog goed gevuld met dingen die over waren van de feestdagen. Dat maakte me wel heel …
Ik koop eigenlijk nooit een grote zak aardappelen. De keren dat wij aardappelen eten zijn op 1 hand te tellen, dus zo’n grote zak gaat hier eigenlijk niet op. Toch leek het mij een leuke uitdaging om het wél een keer te doen en dan ook echt lekker veel te koken met aardappels. Dus bestelde …
Het is september, de maand die van mijn favoriete zuinige Amerikaanse mama Jordan Page de bijnaam ‘Shelftember’ heeft gekregen. Wat is Shelftember? Nou de maand waarop je al je planken leeg gaat eten, vandaar de samenvoeging van het Engelse woord voor plank (shelf) en september. Ik heb een tijdje geleden al een weekje uit mijn …
Regelmatig deel ik wat wij zoal eten d.m.v. mijn weekmenu. Ik probeer daar eigenlijk altijd iets van een thema aan te hangen. Anders kan het soms best wel een beetje saai zijn, zo zonder context. Mijn weekmenu’s zijn meestal van 5 dagen. De andere 2 dagen hou ik voor mezelf. Meestal omdat die dagen dan …
