Eigenlijk had ik het idee voor een smaaktest van Mexicaans bier vorig jaar al. Toen koos ik alleen voor een veilige 0,0%-radlersmaaktest. Het idee was om de smaaktest van Mexicaans bier dan naar de zomer van 2020 te verplaatsen. En toen kreeg Corona, want dat is toch wel de O.G. van Mexicaans bier, ineens een heel andere associatie.

De rebel in mij wilde eigenlijk júíst toen een smaaktest met Mexicaans bier doen. Daarom vroeg ik wat mensen of ik dat kon maken en het antwoord van de meeste mensen was: “Ja! Waarom niet?” Ik heb wel gewacht tot het weer oké voelde om naar verschillende supermarkten te gaan en ging op rustige momenten, terwijl ik alle maatregelen in acht nam. En ik kocht meteen producten voor nóg twee smaaktesten. Die kun je dus in de komende maanden verwachten, maar tot die tijd is hier eerst mijn eigen smaaktest met Mexicaanse biertjes.

Cerveza en tequila flavoured

Iets waar ik vrij snel achter kwam, is dat er dus een verschil is tussen Corona en Desperados! Ik geloof dat er nu tientallen lezers tegelijk een facepalm doen omdat het zo logisch is, maar ik kwam er nu pas achter. Gezien ik alle bieren al had gekocht voordat ik daarachter kwam, heb ik besloten om ze wel allemaal te beoordelen. Maar ik vergelijk dus wel soort met soort en niet Corona met Desperados.

Alcoholpercentage

Tussen gewone cerveza en bier met een tequilasmaak zit niet alleen een smaakverschil. Er is ook een verschil in het alcoholpercentage, wat, als je erover nadenkt, best logisch is.

Alle bieren met tequilasmaak hebben een alcoholpercentage van 5,9%. Bij de cervezas verschilt het tussen 4,5% (Corona, Sol en Troost) en 4,6% (Dors, Camaro en Amigo).

Prijzen (duur naar goedkoop)

Cerveza

• Troost Cerveza (o.a. Crisp) – €1,99 – 33 cl
• Corona (diverse supermarkten) – €1,41 – 35,5 cl
• Sol (diverse supermarkten) – €1,18 – 33 cl
• Dors Cerveza (Jumbo) – €0,65 – 33 cl
• Camaro Cerveza (Lidl) – €3,89 – 6 x 33 cl
• Amigo Cerveza (Aldi) – €3,36 – 6 x 33 cl

Tequila flavoured

• Desperados (diverse supermarkten) – €1,18 – 33 cl
• Claro (o.a. Plus en Jan Linders) – €0,83 – 33 cl
• Dors Tequila (Jumbo) – €0,64 – 33 cl
• El Tequito (Lidl) – €2,49 – 4 x 33 cl
• Amigo Tequila Flavoured (Aldi) – €0,89 – 50 cl

Smaak (cerveza)

Corona

Het was lang geleden dat ik voor het laatst echte Corona dronk. De gerstsmaak was dan ook veel sterker en het bier bitterder dan ik me herinnerde. Toch was dit zeker niet negatief. Met een partje limoen in de hals werd de smaak alweer meer zoals ik hem kende. Wellicht omdat ik dit vroeger vooral op stap dronk.

Troost Cerveza

Dit is niet zomaar een bier. Het is glutenvrij, biologisch en gebrouwen in Amsterdam. Het is daarbij ook de duurste uit het assortiment. Op zich is het een lekker bier. Je beledigt iemand die geen gluten mag hebben niet door Troost te serveren. Wel is de smaak eerder vergelijkbaar met een IPA dan met de andere Mexicaanse bieren. Het schijfje limoen deed dan ook weinig extra’s.

Sol

Net als Corona was Sol een drankje dat ik vroeger veel dronk als ik op stap was. De smaak was dus, nog meer dan die van Corona, erg nostalgisch. Het is iets zoeter en minder bitter dan Corona en wat dat betreft een beetje een middenweg tussen de meeste cervezas en de tequila flavoured-bieren.

Camaro Cerveza

Dit is duidelijk mijn favoriet. Een beetje een lichtere, minder bittere smaak dan Corona. Geen zoete ondertoon, gewoon fris en lekker.

Dors Cerveza

Eigenlijk is deze hetzelfde als de Camaro Cerveza, maar toch iets minder lekker. Ik weet niet waarom en ik denk dat ik dat verschil niet zou merken als ik ze op verschillende dagen zou drinken. Zo vlak na elkaar was er echter wel een licht smaakverschil waardoor ik de andere prettiger vond. Toch is Dors Cerveza zeker niet vies en verdient deze wat mij betreft een tweede plek.

Amigo Cerveza

Net als de andere twee huismerken een beetje waterig in vergelijking met Corona, maar wel fris. Dit is de enige waarbij ik een beetje een weeïge smaak in mijn mond overhoud en eerlijk gezegd is dit dan ook mijn minst favoriete.

Smaak (tequila flavoured)

Normaal neem ik van alles wat ik proef gewoon een slok of hap en ga ik vergelijken. In dit geval merkte ik al meteen dat alle smaken elkaar beïnvloedden. Als ik na Claro een slok Desperados nam, was die ineens niet meer lekker, maar een slok Dors daarna weer wel. Terwijl Dors na El Tequito juist heel vies was.

Mijn eerste tip is dus: zorg dat je per keer maar één merk drinkt. Een heel gekke tip om te geven, maar ik vond het bizar.

Daarna heb ik elk biertje individueel geproefd en pas na een paar slokken beoordeeld. Gelukkig heb ik met vrijwel alle merken ervaring, dus ik weet wat ik normaal proef.

Desperados

Ik drink regelmatig Desperados. Over het algemeen kies ik hier eerder voor dan voor een cerveza zonder tequila. Ik vind tequila heel lekker en een margarita is ook zo’n beetje mijn favoriete cocktail. Los van het feit dat ik eigenlijk geen cocktails of sterke drank drink omdat ik daar niet goed tegen kan, haha.

Desperados heeft een goede biersmaak met een zoete afdronk. Geen chemische nasmaak, gewoon lekker en qua smaak de beste van allemaal.

Claro

Dit is een nieuw merk voor mij en de enige die ik echt nog nooit had gehad. De zoete smaak is een beetje weeïg en kunstmatig, wat ik niet lekker vind.

Dors Tequila

Ik denk dat dit de lekkerste is van alle huismerken. Vooral omdat de zoete smaak hierbij minder chemisch is. Hij komt het dichtst in de buurt van echte Desperados.

El Tequito

Hoewel ik deze normaal graag drink, viel me nu toch echt de chemische zoete smaak op. Eigenlijk een beetje hetzelfde verhaal als Claro.

Amigo Tequila Flavoured

Deze is eigenlijk helemaal niet zoet, eerder bitter. Qua smaak ligt hij veel dichter bij Corona dan bij Desperados. Dit bier is altijd populair als mijn vriend een LAN organiseert. Hij hoeft namelijk niet koud te zijn om lekker te smaken, wat bij de meeste andere tequila-bieren wel het geval is.

Winnaars

Ik denk dat ik op twee verschillende niveaus ga beoordelen. Want wat mij betreft zijn Sol en Desperados de twee lekkerste bieren die ik heb gedronken in deze test. En Troost verdient wat mij betreft een echte eervolle vermelding.

Maar ik ben natuurlijk Gierige Gerda, dus jullie willen ook weten wat ik de beste huismerkbieren vind. Daarvoor kies ik Camaro Cerveza (Lidl) en Dors Tequila (Jumbo).

Ik moet daarbij wel als sidenote geven dat smaken bij zo’n test echt enorm onder een vergrootglas liggen en dat de verschillen over het algemeen niet heel groot waren. Niet zoals bij de koffietest, waar echt smerige opties bij zaten.

Het was duidelijk waar de prijs van de A-merkbieren vandaan komt, omdat die smaak echt veel verfijnder is. Maar als je op een feestje bent, hoeft het niet altijd verfijnd te zijn, toch?

Disclaimer: Over smaak valt niet te twisten. Prijzen zijn aan verandering onderhevig. De genoemde prijzen zijn de prijzen waarvoor ik de flesjes kocht in augustus 2020.

.