Ik heb geluk met een flinke schuur, die droog, koel, donker en vooral schoon genoeg is om mijn voorraad op te slaan. Daar maak ik dus goed gebruik van voor mijn houdbare producten. Dingen in kartonnen en niet-afgesloten verpakkingen, die korter houdbaar zijn, bewaar ik dan weer wel in de buffetkast in de woonkamer. Hoewel ik er nog nooit een heb gevonden in mijn schuur, ben ik toch bang dat er spinnetjes of andere beestjes in de verpakkingen kruipen.
Twee keer eerder maakte ik de balans op van wat deze voorraad waard was. De vorige keer was mijn voorraad flink opgebruikt ten opzichte van de keer daarvoor, dus ik was nu wel heel benieuwd naar de cijfers.
Wat heb ik in mijn voorraad?
Als ik het heb over mijn voorraad, dan gaat het over producten die (bijna) dagelijks in een huishouden worden gebruikt. Zowel etenswaren als gebruiksproducten die je níét in de koelkast of diepvries hoeft te bewaren. Mijn pizza-stash (de XXL-verpakkingen waren weer te vinden bij Lidl) telt dus niet mee. Mijn wc-papier en wasmiddel dan weer wel.
Ik heb alles geteld en de betaalde prijzen opgezocht. Sinds mijn vorige balans ben ik flink tekeergegaan met het inslaan van producten. Zo sloeg ik mijn slag op Sun-vaatwastabletten toen ze maar €1,99 voor 48 stuks waren en kocht ik 11 verpakkingen ruitenwisservloeistof voor €0,25 per stuk, terwijl de normale prijs €2,49 is.
Dat maakt dat mijn voorraad inmiddels is gegroeid van 280 naar 357 items. Daarvan bestaat ongeveer 23% uit etenswaren, 42% uit huishoudelijke producten, 33% uit persoonlijke verzorging en 2% uit overige producten.
Wat heeft dat gekost?
De totale winkelwaarde van de producten in mijn voorraad is net geen €1.500,00. Toen dit bedrag op mijn scherm verscheen (ik heb alles in een spreadsheet staan), moest ik echt even slikken. Wat een bedrag! Het is het dubbele van wat mijn voorraad in april 2019 waard was.
Zoals ik al zei heb ik ook echt geïnvesteerd in duurdere producten en echt goede deals gemaakt. Hierdoor heb ik maar €370,00 betaald voor deze voorraad, ik heb dus niet het dubbele betaald. Dat betekent ook dat mijn besparing is gestegen van 71% naar 75%. Terwijl ik in die negen maanden nog geen €20,00 per maand heb uitgegeven aan het opbouwen van de voorraad.
Voordeel van een voorraad
Wat mij betreft is het voordeel van een voorraad vooral dat deze zichzelf steeds meer terugbetaalt. Als je steeds items koopt als ze op zijn, ben je afhankelijk van de prijs van dat moment. Dankzij mijn ruime voorraad van product X met 50% korting heb ik de luxe om te wachten tot er een deal komt met 60% korting om de voorraad aan te vullen. Zo ontstaat er een soort bespaar-sneeuwbal.
Dat gaat uiteraard niet voor alles op, maar dankzij die besparingen hoef ik niet rouwig te zijn dat niet álles altijd mega goedkoop kan. Wat overigens ook een voordeel is van een voorraad: je kunt prijsstijgingen voor een periode ontlopen.
Letten op houdbaarheid
Etenswaren hebben een houdbaarheidsdatum. Wat in de schuur staat is over het algemeen wel twee tot drie jaar houdbaar na aankoop. In de buffetkast staan de spullen die korter houdbaar zijn, maar die ook sneller worden opgebruikt. Deze voorraad groeit dus ook niet zo hard als de voorraad beneden en dankzij de t.h.t.-datum weet ik sowieso wat eerst op moet.
Op wc-papier staat zo’n datum niet en tot nu toe kon ik prima zelf onthouden welke producten het langst stonden. Inmiddels wordt dat nu wel moeilijker. Daarom heb ik besloten om voortaan op alles te zetten wanneer ik het gekocht heb. Zo kan ik eerst de voorraad van vóór 2020 opmaken voordat ik aan de nieuw vergaarde voorraad begin.
Wat hoef ik dit jaar absoluut niet meer te kopen?
Er zijn best wel een aantal producten in mijn voorraad die ik ten overvloede heb. Een voorbeeld hiervan is wc-reiniger. Gezichtscrème is ook iets wat ik absoluut niet meer moet kopen voordat deze voorraad flink geslonken is. Gelukkig heb ik er (bijna) niks voor betaald, maar mijn gezicht is voorlopig nog wel goed gehydrateerd!
Het product waar ik in het begin van mijn bespaarreis helemaal wild van werd, is deodorant. Als ik je namelijk één tip mag geven: betaal nooit meer dan 40% van de normale prijs voor deodorant. Sterker nog, kortingen van meer dan 70% zijn daarbij geen uitzondering.
Daarom heb ik inmiddels een heel flinke deodorantvoorraad en deze mag eerst gehalveerd worden voordat ik eraan ga denken om weer nieuwe te kopen. Wat betreft aanbiedingen geldt trouwens hetzelfde voor handzeep. Die truc had ik zelf alleen net wat eerder door!
Van welke producten moet ik mijn voorraad wel nog flink aanvullen?
Zwitsal-producten zijn zelden met meer dan 25% korting te koop, maar ik gebruik graag de zeepblokken. Daarom heb ik deze eens ingeslagen toen er 50% korting op zat. Helaas is mijn voorraad nu bijna op en is die actie al een tijd niet meer voorbijgekomen. Flink duimen dus dat er weer een goede actie komt.
Ook mijn voorraad Dreft-afwasmiddel begint op te raken. Ik heb een paar jaar geleden een goede deal gescoord. En wat ik eerder zei over prijsstijgingen is hier zeker van toepassing, want ik heb deze destijds met 50% korting gekocht, maar kan die prijs tegenwoordig nergens meer evenaren.
Ik vond de waardestijging van mijn voorraad echt enorm verrassend en leuk om te zien. Wel ben ik heel benieuwd wat ik in die negen maanden eigenlijk heb opgebruikt. Ik wil daarom voor de volgende balans ook beter bijhouden wat er uit mijn voorraad verdwijnt. Zo weet ik ook wat ik daadwerkelijk bespaar op mijn boodschappen.
P.S. De foto is puur ter illustratie en zo ingedeeld dat het visueel aantrekkelijk is.
Ja, maar niet zoveel :-).
Ik heb zojuist de wijn die we altijd drinken ingekocht en gebruikgemaakt van €25 kortingscode. En de wijn was ook nog eens 0,30€ per fles goedkoper. Tel uit je winst.
Verder blij met je advies over deodorant en groot inslaan bij flinke aanbiedingen. Absoluut de moeite waard!
De beste raad is voorraad.
Ik heb ook voorraad, zoveel voordelen, ik grijp nooit mis!
Heel blij word ik ervan?
Ik heb wel voorraad, koop net als jij voorraad in als iets 40% of meer korting heeft, maar mijn voorraad is echt niet zo groot als die van jou. Waarom zou je 11 x (zomer)ruitensproeiervloeistof willen hebben? Ik rijd veel kilometers per jaar, dochter ook, maar met 11 van die kannen kunnen wij een paar jaar vooruit, dat vind ik dan in verhouding veel te veel bergruimte innemen.
Wat mij op jouw foto opvalt: bijna alles is A-merk. Daar zou je een flink bedrag kunnen besparen, want een A-merk in de aanbieding is vaak nog steeds duurder dan een B-merk/huismerk, terwijl dat A-merk kwalitatief heus niet per definitie beter is.
Bij mij gaat echt nooit iets over de datum, en dat komt denk ik ook wel, doordat mijn voorraad overzichtelijk is, die van jou lijkt me haast te groot om te kunnen voorkomen dat dingen over de datum gaan. Of je moet een hele week hetzelfde willen gaan eten, omdat je iets 2 jaar terug met flinke korting hebt gekocht, maar het nu al 3 maanden over datum is?
Jeetje wat een voorraad en dat voor 2 personen, ik schrik ervan. Ik krijg daar een ongemakkelijk gevoel bij, omdat kennissen ook zo zijn begonnen. Ze zijn nu rond de 70 en deze ‘verstandige inkoop’ is bij hen doorgeslagen in hoarden. Ze wonen in een groot, prachtig huis en hebben bij de bouw al een kelder aan laten leggen voor de voorraden maar het hele huis en hun hele leven is er door overgenomen: de douche de badkamer is bijvoorbeeld niet te gebruiken omdat hij vol voorraad staat… Pas op dat je niet doorslaat naar hoarden.
Bij het tv programma Extreme Couponing zei een dame eens; er is een dunne lijn tussen hoarden en voorraad. Die dunne lijn is een laag stof. En op mijn voorraad komt geen stof, haha. Maar ik vind het erg belangrijk om niet door te slaan, daarom bekijk ik ook regelmatig wat ik zeker niet meer moet kopen. Daarmee hou ik ook rekening met hoe vaak acties terugkomen e.d.
In verhouding is mijn voedselvoorraad klein en vooral ook dingen als pasta, rijst en blik. Vooral die eerste twee hebben alleen een datum voor de show. Blik bewaar ik liever niet langer. Het gaat dan om bonen, kikkererwten, tomatenpuree dus dat gaat er echt wel rap doorheen. En huismerken versus A-merken, het is rekenen. Op huismerken lopen vaak geen aanbiedingen en het kan soms zijn dat het A-merk met een (stunt) aanbieding juist goedkoper is. De burrito’s waren bv maar 58 cent, daar koop je nog geen losse tortilla’s voor. Goed plannen en niks kopen wat je normaal niet zou eten/gebruiken (zelfs als het gratis is) helpt enorm om verspilling te voorkomen.
Ik heb een klein supermarktje! 14 lades diepvries en 3 plafondhoge kasten in de keuken. Wijn en andere dranken staan in de schuur, kunnen we nog wel 2 jaar mee voort. Mijn drogisterijartikelen heb ik vorige week geinventariseerd en kan ik ook nog wel half jaar mee voorruit, veel komt van de kringloop daarvan
We kopen ook graag in zowel Duitsland, Belgie (handig is dat mijn dochter daar woont) en in Frankrijk komen we ook wel 2-3x per jaar. Overal nemen we onze favorieten mee.
Met korting probeer ik wel zoveel mogelijk te kopen, bv als de koffie in de aanbieding is dan koop ik voor 100 euro gelijk.
Vorige week een blik Confit de Canard met als datum 2008 opengemaakt, was achterin de kast terecht gekomen en nog prima te eten.