Ik ben er altijd erg duidelijk in dat ik voorstander ben van zelf je groenten snijden. Hoe handig zo’n kant-en-klare zak ook is, dat móét toch ook wel veel duurder zijn? Nu was ik eens benieuwd hoeveel duurder je nu eigenlijk uit bent met roerbakmix of wokmix, in plaats van het zelf te snijden. En …
Ik weet niet meer precies wanneer het was, maar al een flinke tijd geleden was ik op zoek naar een boek met recepten voor producten die je in kan vriezen. Heel veel Amerikaanse recepten zijn ten eerste niet van mijn gezondheidsstandaard en ten tweede vaak bedoeld voor in de crockpot. En laat ik die nu …
Twee weken geleden was het feest omdat Gierige Gerda 2 jaar bestond. En nu is het weer tijd om de slingers uit de kast te halen. Afgelopen donderdag had ik namelijk een afspraak bij de Kamer van Koophandel om Gierige Gerda officieel in te schrijven als bedrijf. Inschrijven tijdens de crisis Eigenlijk was het plan …
Hoewel ik eerder eens vertelde dat ik niet zo’n groot fan ben van gebak, ben ik wel altijd fan geweest van bakken. Meestal verviel ik terug op hetzelfde koekjes recept of de marmercake die ik al 10.000 keer heb gemaakt. Sinds kort probeer ik wat meer uit. Zo heb je al kunnen zien wat ik …
