Ik ben zelf niet per se bezig met zero waste, maar ik vind duurzaamheid en vooral bewustzijn daarover wel heel interessant en belangrijk. Het is tenslotte een kleine moeite om iets te kopen zonder onnodig plastic, zou je zeggen. Toch zijn winkels die gespecialiseerd zijn in verpakkingsvrij winkelen niet alleen zeldzaam, ze zijn ook vrij …
Vorige week vertelde ik over mijn voorraad, tenminste het houdbare deel ervan, want naast €1.500 aan houdbare producten heb ik ook een goed gevulde vriezer. De vriezer heeft een goede roulatie, maar toen ik hem afgelopen vrijdag opruimde, schrok ik toch van de inhoud. Ik kan daarmee, uiteraard aangevuld met verse producten, makkelijk een maand …
Ik heb geluk met een flinke schuur, die droog, koel, donker en vooral schoon genoeg is om mijn voorraad op te slaan. Daar maak ik dus goed gebruik van voor mijn houdbare producten. Dingen in kartonnen en niet-afgesloten verpakkingen, die korter houdbaar zijn, bewaar ik dan weer wel in de buffetkast in de woonkamer. Hoewel …
Zo, kerst zit er weer op. Zolang naar uitgekeken en dan zijn die twee dagen toch zo weer voorbij. Nu heb ik even een paar dagen vakantie, tenminste nadat dit artikel online komt… Afgelopen donderdag deelde ik met jullie wat ik dit jaar gemiddeld uitgegeven heb aan boodschappen. Daarbij had ik natuurlijk nog niet mijn …
