Vorig jaar december bedacht ik me al dat ik graag oliebollen wilde maken. Mijn vader is Koning Oliebol en bakt echt de allerlekkerste, dus plande we al dat we zouden gaan bakken eind oktober. Helaas gaat samen oliebollen bakken op 1,5 meter wat moeilijk, dus besloot ik dat ik het anders aan ging pakken. Ik …
Categorie: Recept
Recept: Champignonragout met kerstboompasteitjes
Niet alles is goedkoper om zelf te maken. Dit recept is er eentje van, als je tenminste de normale prijs betaalt voor champignons. Toch is het een echte aanrader om zelf aan de slag te gaan met champignonragout, want de smaak van deze ragout krijg je dus niet uit een goedkoop blik! De pasteibakjes zijn …
Recept: Herfstige tray bake met knolselderij, wortel en venkel
Ik moet heel eerlijk zeggen dat er weinig recepten zijn die ik echt from scratch helemaal zelf verzin. Meestal heb ik een basisrecept en ga ik daarmee aan de haal. Om het beter te laten passen met wat ik in huis heb. Omdat ik het goedkoper wil hebben. Of omdat ik één van de ingrediënten …
Koken met Too Good To Go: Wortelsoep voor in de vriezer
Ik heb het regelmatig over Too Good To Go en wat ik er zoal meemaak. Hoewel veel producten direct op gaan, gaat er ook veel in de vriezer omdat het toch ook vaak een beetje teveel is om in een week op te maken. Als een product niet makkelijk in te vriezen is, maar ook …