Een paar weken geleden schreef ik op mijn blog waarom ik pakjes en zakjes geen geldverspilling vind. Maar als je zelf kunt (leren) koken en pakjes en zakjes een luxe of een cheat zijn kun je veel besparen en heel gezond eten voor weinig. Smaakmakers zijn daarbij wel onmisbaar en daarom deel ik vandaag welke …
De eerste keer dat ik pulled pork at was via de werkgever van mijn toenmalige partner. Dat was een barbecue fanaat die voor elke bedrijfsactiviteit zijn groene ei tevoorschijn toverde. Heerlijk was dat, maar als je met twee man bent is een hele varkensschouder en 24-uur werk wellicht wat veel en meestal is het ook …
Het is inmiddels alweer even geleden dat ik de waarde van mijn voorraad en de kosten van mijn voorraad met jullie heb gedeelt. Zeven maanden om precies te zijn. Toen hadden we al een half jaar (bijna) geen goede deals gehad. Inmiddels hebben de winkels alweer een heel aantal mooie stuntaanbiedingen gehad en heb ik …
Iets wat ik never-nooit-nie-meer uit een potje zal eten is carbonara saus. De saus die je in deze potjes vind is ongetwijfeld lekker, maar eigenlijk helemaal niks met carbonara te maken. Echte Italianen maken carbonara zonder room. Oké, oké naast dat ze geen room gebruiken, wordt er voor ‘echte’ pasta carbonara ook guanciale gebruikt, dit …
