Afgelopen week was het de week zonder vlees en ik heb 5 dagen bijgehouden wat ik dan zoal heb gegeten deze week. Tenminste voor mijn avondeten. Overdag was het meestal een broodje met ei, want dat is mijn huidige verslaving. Avondeten vond ik eigenlijk niet lastig, maar ik wilde niet weer in dezelfde sleur vervallen …
Mensen hebben verschillende voedingsstoffen nodig. Eiwitten zijn er daar één van, een volwassen persoon heeft tussen de 0,8 en 1 gram proteïne per kilo lichaamsgewicht per dag nodig. In 100 gram vlees zit al ongeveer 25 gram eiwit, in groenten is dit gemiddeld een gram of 4 per 100 gram. Dat is wel een verschil, …
Ik eet graag veel groenten als lunch, maar merk altijd wel dat ik er ook een bite in wil hebben. Dus mijn favoriete lunch, zoals die hieronder beschreven staat eet ik normaal met 3 plakjes uitgebakken ontbijtspek. In de week zonder vlees (en wellicht ook vaker op andere momenten) wil ik echter een keus maken …
In oktober besloot ik (eindelijk) voor het eerst te bestellen bij Picnic en over deze ervaring schreef ik ook meteen een artikel. Maar inmiddels zijn we een aantal bestellingen verder en vind ik het dus tijd worden om een update te geven. Vriendelijke bezorgers Wat me steeds opvalt is hoe vriendelijk de bezorgers zijn en …
