brownie cheesecake
Recept

Recept: Cheesecake met browniebodem

Ik ben geen liefhebber van gebak. Standaard Nederlands ‘verjaardagsgebak’ daar maak je mij niet blij mee. Ik word er niet blij van en wacht liever tot de blokjes kaas op tafel komen. Maar vlak voor mijn verjaardag, in februari, gingen we uit eten bij ‘t Zusje. Daar at ik ‘Miljuschka’s cheesecake van brownie en chocolate …

Lees verder
tomaten kaas taart
Recept

Recept: Kaastaart met tomaat en rucola

Zoek je nog een recept om te maken voor bij een brunch of misschien wel een buffet tijdens de paasdagen? Deze kaastaart is machtig, niet de meest gezonde keuze maar wel heel lekker! Een heel goede toevoeging dus aan een feestbuffet. Het kost niet veel tijd om klaar te maken, je hebt dus alle tijd …

Lees verder
turkse pizza
Recept Vega

Recept: Vegetarische Turkse Pizza inspired by Jamie Oliver

Een groot probleem van veel kookboeken is dat de recepten die erin staan nogal kostbaar kunnen zijn. Daarom zijn mijn meest favoriete recepten die uit kookboeken flink door de budgetmolen gegaan. Zo ook dit recept wat in het 15 minuten kookboek van Jamie Oliver staat, daarnaast heb ik er ook meteen een vegetarisch recept van …

Lees verder
vegetarisch bloemkool oven
Recept Vega

Recept: Bloemkool uit de oven

In mijn mealplan van de ‘Week zonder vlees’ vertelde ik dat ik mijn favoriete gerecht deze week een keer vegetarisch wilde proberen. Daarom maakte ik mijn klassieke kip uit de oven, maar dan met bloemkool in plaats van kip. Bloemkool wordt vaker gebruikt in plaats van kip, bijvoorbeeld als vegetarische buffalow wings en daardoor werd …

Lees verder