Ik had mijzelf laatst een beetje overschat en kocht een zak tomaten voor in een recept. Ik weet niet eens meer wat ik ermee wilde maken. Het komt er in elk geval op neer dat ik uiteindelijk de tomaten niet heb aangeraakt. Er moest dus iets anders mee gebeuren. Aangezien ik ook nog een paprika …
Ik ben dol op andijvie. Andijviestamppot om precies te zijn. Een goede aardappelpuree, rauwe andijvie en dan een lekkere jus eroverheen. Yes, super lekker. Als ik andijvie koop is de zak wel altijd veel te groot om in 1 keer op te eten. En nu ik andijvie in mijn moestuin heb zal ik sowieso creatiever …
Ik deel vaak recepten waarin ik geen vlees gebruik. Zelf eet ik wel vlees, maar ik ga bewust om met mijn vleesconsumptie. Ik eet sowieso niet elke dag vlees, (over het algemeen) niet meer dan 100 gram per avondmaaltijd en kies dan meestal voor kip of gehakt. Beide zijn veelzijdig en ik vind het lekker. …
Hoewel ik eerder eens vertelde dat ik niet zo’n groot fan ben van gebak, ben ik wel altijd fan geweest van bakken. Meestal verviel ik terug op hetzelfde koekjes recept of de marmercake die ik al 10.000 keer heb gemaakt. Sinds kort probeer ik wat meer uit. Zo heb je al kunnen zien wat ik …
