Het barbecue seizoen is weer begonnen. En met de aanbiedingen van Plus deze week kun je leuke spiesjes maken voor op de barbecue! Lekker vol met groenten en een heerlijke aanvulling op je gewoonlijke barbecue. En natuurlijk perfect voor de barbecue zonder vlees. Daarbij is halloumi is één van mijn favoriete vleesvervangers, een vegetarische kaas …
Ik eet graag veel groenten als lunch, maar merk altijd wel dat ik er ook een bite in wil hebben. Dus mijn favoriete lunch, zoals die hieronder beschreven staat eet ik normaal met 3 plakjes uitgebakken ontbijtspek. In de week zonder vlees (en wellicht ook vaker op andere momenten) wil ik echter een keus maken …
Er komen steeds meer vleesvervangers op de markt. Of eigenlijk is het meer vlees imitaties. En ze zijn kneiterduur! Voor de filet Americain van de Vegetarische slager betaal je bijna €2,40 voor 120 gram. Niet heel budgetproof. Dat terwijl je voor nog geen €0,50 (bijna) dezelfde hoeveelheid Vega Americain zelf kunt maken en dat in …
Een paar maanden terug was ik op een vrijdag lekker aan het bakken geslagen. Ik had wat ideeën voor recepten die ik graag wilde delen. Maar dat was eigenlijk allemaal gebak. Dus toen ik vroeg waarvan ik nog meer een recept zou kunnen delen reageerde iemand met ‘een goede vegetarische lasagne’. Daar had ik wel …
