Afgelopen maanden ben ik zelf erg fan geweest van ouderwetse stamppot, met jus. Maar ook in de zomermaanden is boerenkool een lekkere en gezonde groenten. Zeker als je kiest voor de diepvriesvariant. Daarvoor hoeft het namelijk geen passend seizoen te zijn én het is super goedkoop. Het is ook nog eens super eenvoudig, omdat je …
In de winter deelde ik al een keer de groenten die op dat moment te koop waren voor €0,50 per 250 gram. En ik had al besloten dat ik dit ook in de andere seizoenen wilde doen. Nu is het lente, een nieuw seizoen en dus tijd voor een nieuwe aflevering. Helaas heb ik er …
Ik ben eigenlijk altijd op zoek naar lekkere vegetarische recepten zonder vleesvervangers. Ik ben daar niet zo weg van (en een hoop volgers ook niet). Een ander veelvoorkomend ingrediënt in vega gerechten, vooral Mexicaans, is bonen. Hoewel ik dol ben op bonen vind ik de melige smaak hiervan meestal niet zo lekker in een wrap. …
Tijdens de podcast over de Week Zonder Vleespodcast over de Week Zonder Vlees vroeg Iris mij wat mijn favoriete vegetarische recept is. Ik moest daar even over nadenken, want heel veel van mijn go to recepten bevatten stiekem geen vlees. Zo ook deze platbroodpizza. Ooit was het mijn eerste kennismaking met Hello Fresh, maar inmiddels …
