Hoewel ik eerder eens vertelde dat ik niet zo’n groot fan ben van gebak, ben ik wel altijd fan geweest van bakken. Meestal verviel ik terug op hetzelfde koekjes recept of de marmercake die ik al 10.000 keer heb gemaakt. Sinds kort probeer ik wat meer uit. Zo heb je al kunnen zien wat ik …
Soms is bloggen niet te plannen. Zo was ik afgelopen dagen bezig met plannen om een artikel te schrijven over koken met je voorraad. Ik had alvast gevraagd wat mijn Instagram volgers altijd in hun kast hebben staan en was al een beetje aan het bedenken wat ik daarmee kon doen. Toen werd het ineens …
Ik ben geen liefhebber van gebak. Standaard Nederlands ‘verjaardagsgebak’ daar maak je mij niet blij mee. Ik word er niet blij van en wacht liever tot de blokjes kaas op tafel komen. Maar vlak voor mijn verjaardag, in februari, gingen we uit eten bij ‘t Zusje. Daar at ik ‘Miljuschka’s cheesecake van brownie en chocolate …
Ik ben niet zo’n fan van vleesvervangers. Ik vind ze vooral duur en ongezond, tenminste voor elke dag. Of je nu veganist, vegetariër of flexitariër bent, voor elke dag zijn er gezondere én goedkopere opties om je voedingsstoffen binnen te krijgen. Toch is het geweldig wat ze tegenwoordig allemaal kunnen maken. En niet elke maaltijd …
