Ik ben dol op andijvie. Andijviestamppot om precies te zijn. Een goede aardappelpuree, rauwe andijvie en dan een lekkere jus eroverheen. Yes, super lekker. Als ik andijvie koop is de zak wel altijd veel te groot om in 1 keer op te eten. En nu ik andijvie in mijn moestuin heb zal ik sowieso creatiever …
Ik deel vaak recepten waarin ik geen vlees gebruik. Zelf eet ik wel vlees, maar ik ga bewust om met mijn vleesconsumptie. Ik eet sowieso niet elke dag vlees, (over het algemeen) niet meer dan 100 gram per avondmaaltijd en kies dan meestal voor kip of gehakt. Beide zijn veelzijdig en ik vind het lekker. …
Hoewel ik eerder eens vertelde dat ik niet zo’n groot fan ben van gebak, ben ik wel altijd fan geweest van bakken. Meestal verviel ik terug op hetzelfde koekjes recept of de marmercake die ik al 10.000 keer heb gemaakt. Sinds kort probeer ik wat meer uit. Zo heb je al kunnen zien wat ik …
Soms is bloggen niet te plannen. Zo was ik afgelopen dagen bezig met plannen om een artikel te schrijven over koken met je voorraad. Ik had alvast gevraagd wat mijn Instagram volgers altijd in hun kast hebben staan en was al een beetje aan het bedenken wat ik daarmee kon doen. Toen werd het ineens …
