jamaican jerk
Recept Tot €1

Recept: Aubergine van de bbq (met Jamaican jerk)

Met zomers als deze hebben wordt de barbecue meer dan eens aangestoken. Heerlijk natuurlijk, maar al dat vlees wat er op gaat is natuurlijk niet goedkoop. Ik besloot daarom enkele vegetarische barbecue recepten uit te proberen en wat mij betreft was vooral de aubergine met Jamaican jerk een groot succes. Komend weekend wordt er nog …

lees verder
Polenta frietjes
Recept Tot €1 Vega

Recept: Polenta frietjes

Met mooi weer is niks lekkerder dan daar met een hapje en een drankje van genieten. Nu is dit thuis doen in plaats van op een terras al heel erg budgetproof maar borrelhapjes kunnen (als je eens een keer wat anders wil dan nootjes of bitterballen) nog wel eens flink wat kosten en/of heel veel …

lees verder
Recept Tot €1 Vega

Recept: Bloemkool nuggets

Ik maakte eerder bloemkool nuggets als recept op mijn Instagram, maar ze lukten helaas niet bij iedereen zo goed als bij mij. Daarom leek het me een leuk idee om ze nog eens te maken en een wat duidelijker recept erbij te maken. Ik heb deze keer wel andere kruiden gebruikt om een meer ‘kippige’ …

lees verder