Met mooi weer is niks lekkerder dan daar met een hapje en een drankje van genieten. Nu is dit thuis doen in plaats van op een terras al heel erg budgetproof maar borrelhapjes kunnen (als je eens een keer wat anders wil dan nootjes of bitterballen) nog wel eens flink wat kosten en/of heel veel …

In groep 6 kwam er een nieuw meisje bij mij in de klas en we werden al heel vlug vriendinnen. Ik was een meisje dat niet graag bij anderen ging spelen na school, liever nodigde ik ze bij mij thuis uit. Daar was het leukste speelgoed, daar had ik geen last van ‘rare’ regels en …

Een gerecht wat met grote regelmaat hier op tafel staat is ovenschotel. Ik maak verschillende varianten, met als basis gehakt en aardappelpuree maar verschillende groenten en finishes. Vandaag deel ik mijn meest favoriete versie; de ovenschotel met spitskool. Spitskool is een groente die je prima in kan vriezen en die ik dus eigenlijk altijd in …